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lunes, 30 de diciembre de 2013

Roscón de Reyes

  ¡¡Hooola!!

  Pasada la Navidad, falta un día para que acabe el año, y para que os de tiempo de sobra, publico la entrada de la receta de nuestro tradicional "Roscón de Reyes."

  He estado probando con varias recetas, y de todos los roscones que he hecho, entre el pasado año y este, me quedo con dos recetas, una, la de Iban Yarza, de "El foro del pan" y otra, una receta de la bloguera "Kanela y limón."

  A ambas le he hecho las modificaciones que he considerado oportunas para que me quede aún más jugoso, si cabe, y por ejemplo, en ésta, añadir un pelín menos de leche, para así, no tener que añadir más harina (quedaría más seco) y poder, de esta manera, manejar mejor la masa con las manos...

 
 
 
   Estamos ya un poco hartos de comidas abundantes, de muchos postres y turrones, pero bueno, el roscón, es el roscón, y además, pone el punto y final a las fiestas navideñas... Así que, con ésta excusa nos vale para decidirnos a prepararlo, ¿no?... Jejeje...
 
 
 
 
  Vamos con la receta, es una variación mía de la receta de roscón de Iban Yarza, como ya os he dicho antes, uno de mis panaderos preferidos.
 
  Aunque veáis que es con masa madre, que haremos previamente, a ser posible, un día antes, no os desaniméis, no es complicado, de verdad, lo único que necesita el roscón, es mimo, y tiempo, o sea, paciencia... :)
 
  Ingredientes:
 
  Masa madre:
 
  90 gr. de harina de fuerza; 50 gr. de leche entera, y 10 gr. de levadura fresca de panadero.
 
  Elaboración:
 
  Deshacemos la levadura fresca en la leche, ésta, debe estar templada, y, si la metemos unos segundines en el microondas, la desharemos mejor.
 
  Mezclamos con la harina, y amasamos un poquito con las manos, hasta que esté manejable.
 
  Dejamos reposar la bolita de masa madre de un día para otro en la nevera, en un bol, tapadito con film. (Si no andamos muy sobrados de tiempo, podemos dejarla un mínimo de dos o tres horas, o hasta que haya doblado su volumen, en una habitación caldeada, y el bol tapado con un trapo limpio.)
 
 
 
 
  Ingredientes Masa Roscón:
 
  80 gr. de leche; 2 huevos grandes; 2 cucharadas de agua de azahar; 2 cucharadas de ron añejo; 340 gr. de harina de fuerza; 15 gr. de levadura fresca de panadero; 115 gr. de azúcar; la masa madre preparada con anterioridad; una pizca de sal; ralladura de un limón y de una naranja, y la piel de otra naranja y otro limón para hacer una infusión con la leche; y por último, 70 gr. de mantequilla sin sal.
 
  Elaboración:
 
  Primero prepararemos la infusión, con la leche y la piel de una naranja y de un limón, cuidado al pelar las frutas, y no añadir a la leche la parte blanca, pegada a la piel, ya que amarga bastante.
 
  Dejamos cocer la leche hasta que hierva, teniendo la precaución de cocer siempre un poco más, para que la cantidad justa que echemos después, para preparar la mezcla, sea exactamente de 80 gr. de leche.
 
  Si usáis panificadora para amasar, como yo, ir añadiendo los ingredientes líquidos primero, o sea, la leche colada, que previamente hemos infusionado con la piel de la naranja y el limón, los huevos, ligera, y previamente batidos, las cucharaditas de ron y de agua de azahar.
 
  Después añadiremos el azúcar, la pizca de sal (en una esquinita, para que no se junte con la levadura, ya que entonces no tendría el efecto deseado) y la harina, en la que habremos deshecho la levadura fresca.
 
  Empezamos a mezclar todo con el programa de sólo amasado. Cuando lleva un ratito, unos minutos, vamos añadiendo, partida a trocitos, la masa madre que preparamos el día anterior, y que habrá crecido generosamente.
 
  Seguimos amasando. En mi programa de amasado, como incluye también levado de la masa, lo que hago, es que voy poniendo el programa de amasado una y otra vez, para que sólo amase, y así, aproximadamente 15 minutos.
 
  Cuando veamos que ya está todo mezclado, añadimos, ya por último, la mantequilla, que está blandita, por estar a temperatura ambiente, en daditos previamente cortados. Y de nuevo amasamos...
 
 El tiempo de amasado va a depender de cómo veamos la masa, tiene que estar un poco pegajosa, un pelín, lo justo para que nos cueste un poco amasar con las manos, pero que no sea una masa tan líquida que sea imposible y necesite más harina, pues, por este motivo, es una masa jugosa después del horneado.
 
  Yo, amaso durante diez minutos, aproximadamente. Si veis que la masa se despega con facilidad de las paredes de la panificadora es que ya está.
 
 
 
 
  En caso de no disponer de amasadora, también se puede hacer, lógicamente, cuesta más, pero se puede.
 
  La elaboración manual consiste en mezclar los ingredientes en un cuenco: La harina, en la que deshacemos la levadura por encima, incorporamos el azúcar, la ralladura de naranja, la pizca de sal, y la masa madre a trocitos. Mezclamos bien.
 
 Después, añadimos los huevos, previamente batidos, con la infusión de leche (La infusión de la leche con las pieles de la naranja y limón es la misma). Amasamos bien durante 10 minutos aproximadamente. 

  Y por último, añadimos la mantequilla cortada a trocitos. Y amasamos de nuevo, un cuarto de hora más o menos.

 Costará, pero veréis, que después de un rato, se va amasando mejor.

  Si aceitamos nuestras manos, nos costará menos.




 La masa del roscón es una masa un poco más pegajosa que otras, y, por lo tanto, más difícil de trabajar, precisamente por eso va a ser después un roscón súper esponjoso. Sólo hay que tener paciencia, y con cuidado, obtendréis una masa lisita y brillante. Ya os he comentado que yo siempre me aceito las manos un poco, para así, trabajar mejor.

 Dejamos fermentar hasta que doble el volumen, dentro de un bol, por ejemplo, cubierto con film, o con un trapo, de dos a tres horas, según la temperatura... También podéis dejarla toda la noche en el bol, tapado con film, dentro del frigo, y a la mañana siguiente, sacarla, amasar un poco, para quitar el aire, y ya hacer la forma de roscón, y dejar que haga el segundo fermentado.

  Para hacer este segundo fermentado, y segundo tiempo de reposo de la masa, lo que os expliqué antes: Si la hemos dejado toda la noche en la nevera, la sacamos, y amasamos un poco, para quitarle el gas, antes de darle forma al roscón. Si no la habéis dejado toda la noche, si no unas horas, fuera de la nevera, tapadita, comprobáis que ha doblado el volumen, y lo mismo, amasamos previamente, y ya, nos disponemos a dar forma de roscón.

  Yo, para evitar amasar con harina, me pongo aceite de oliva en las manos, así no enharino de nuevo la masa, por lo tanto, el futuro roscón estará más jugoso, y de paso, además de evitar echar harina, manejo mejor la masa, y la dejo con un poquito de brillo.

  La dejamos reposar unos diez minutillos, y ya, por fin, damos forma de roscón, haciendo un agujero en medio de la masa, con los dedos, y girándola, para que se vaya formando con el propio peso al caer... Todo esto lo vamos haciendo con mimo, cuidado, y poquito a poco.

  Cuando esté ya con la forma deseada y estirado, lo colocamos sobre un papel de horno y pincelamos con huevo batido, al que habremos añadido un par de cucharadas de leche, así daremos más brillo. También, yo lo hago, añado un sobrecito de azúcar avainillado a la mezcla de huevo y leche.

  Dejamos reposar de nuevo, hasta que vuelva a doblar el volumen, otro par de horitas aproximadamente.

  Pasado este tiempo, verás como ha crecido. Estará gordito y liso, y si no hemos dejado un agujero grandecito, igual nos hemos quedado sin agujero en el roscón, o si nos ha quedado pequeñito, terminará de cerrarse al calor del horno, por lo que os sugiero que dejéis un buen agujero central, o, pongáis, por ejemplo, un aro de emplatar, untado en aceite, en medio, que resista la temperatura del horno, para evitar que eso pase.

  Yo no lo hago, porque me gusta más que quede la naturalidad de un agujero un poco imperfecto, para que se vea que es casero. Pero ya os digo, si tenéis la precaución de hacerle un buen agujero central, alargadito, no tiene por qué cerrarse.

  ¡Ah! ¡Se me olvidaba! Cuando poséis el roscón en el papel de horno, para dejar que haga el segundo fermentado, es el momento de meter la sorpresita, o la haba, lo que queráis. Levantáis un poquito la masa, y lo introducís por debajo. O, si vais a rellenarlo, también podéis meter la sorpresa cuando abráis el roscón por el medio para rellenar de nata, crema o trufa. Es otra opción... ;)




  Pasado el tiempo del último reposo, pintamos con huevo de nuevo y decoramos al gusto: Con frutos secos picados, con fruta escarchada, con azúcar perlado o granulado, en fin... Lo que más os guste...

  Ya toca meterlo al horno precalentado a 200º, con calor arriba y abajo, unos 18 minutos. Pasados los diez primeros, podéis bajar la temperatura a 180º. Yo lo hago así, pero cada horno es un mundo...

  Si vemos que se nos está dorando mucho por arriba, podemos ponerle por encima papel de aluminio, o papel de horno, hasta que termine de hacerse. No me gusta mucho hacer eso, porque implica abrir el horno, cosa que no debe hacerse, pero bueno, antes de que se nos chamusque por arriba, es un remedio...



 
    Una vez horneado, dejamos enfriar el roscón sobre una rejilla. Y, una vez frío por completo, podemos abrirlo y rellenarlo de nata, o trufa, por ejemplo, o, dejarlo sin relleno, porque, siendo un bollito, tipo brioche, tan tierno, os gustará igualmente.
 
  Pero bueno, para los amantes de los roscones rellenos, os dejo la receta de la nata montada, para que os quede bien durita, y que aguante el peso de la parte de arriba del roscón.
 
  Ingredientes:
 
  Un tetra brick de 500 ml. de nata para montar con materia grasa mínimo del 35,1 %. (Yo uso "La Asturiana"), azúcar glass, por ejemplo, para 500 ml. de nata, podéis añadir 75 gr. ó 100 gr. si os gusta con sabor más dulce; estabilizante (16 gr.).
 
  En la receta de tronco de navidad, que publiqué hace unos días, ya os expliqué que el truco para montar la nata es el frío. La nata debe estar muy fría, y tanto el bol donde la montemos, como las varillas de la batidora, también, yo lo pongo todo en el congelador media horita antes.

  También, un truquillo, para que la nata nos quede dura es usar una cucharadita de estabilizante, yo la compro en tiendas de repostería.
 
  Si queremos evitar el estabilizante, y queremos que nos quede una nata durita y bien montada, podemos añadir gelatina neutra, un sobrecito, disuelta en 50 gr. de leche, a mi, particularmente, no me gusta mucho, pues si no la deshaces bien, quedan bolitas gelatinosas, y no me termina de convencer, pero, a quién le salga bien disolverla por completo, es una opción buena. O, también, se puede añadir unas cucharadas de queso, tipo Philadelphia, entero, a la nata, y éste, actuará de estabilizante natural... Y también queso mascarpone. Pero ya, si de por sí, la nata tiene un montón de calorías, con el queso, ni os cuento... Aunque, para mi gusto. Le da un sabor tan rico, que, si os lo podéis permitir, hacerlo, os gustará, seguro... ;)
 
  Como veis, hay varias opciones... Elegir la que más os convenza...
 
  Si queremos, con esta misma mezcla, podemos preparar trufa, simplemente, añadiendo unas cucharadas de cacao puro en polvo, por ejemplo, Hemsley, o Valor. Por ejemplo, para medio litro de nata, le podemos añadir 4 cucharadas de cacao, y seguimos batiendo un minuto más hasta integrarlo todo. No os paséis con batirlo de más, o nos quedará como la mantequilla...
 
 


  Bueno, y hasta aquí la receta de nuestro roscón de reyes casero, y súper rico y jugoso.

  Espero que os animéis a hacerlo y me contéis qué tal la experiencia...

  Si puedo, en unos días, publico la otra receta de roscón que he hecho, y que también me ha gustado mucho como me ha quedado.

  Y ahora, para despedirme de vosotros, y del año que se acaba, os pongo una frase que me enviaron el otro día y me gustó, es de las típicas que se mandan en cadena, pero bueno, os lo deseo de verdad:

  Os deseo dos cosas en la vida: TODO y NADA. Todo lo que os haga feliz, y nada que os haga sufrir... ¡Feliz Año!"

  Ojalá, a pesar de las circunstancias, podamos tener momentos dulces... ;)

  ¡¡¡Muuuuuacks!!!

  Siempre dulce cocinillas...
 
 

martes, 24 de diciembre de 2013

Turrón de chocolate crujiente...


¡¡Hoooola!!

Os muestro una receta rápida, y súper sencilla, para preparar vuestro propio turrón de chocolate casero.




   Ingredientes:

  1 tableta de chocolate con leche, de avellanas (Aprox. 150 gr.) ; 1 tableta de chocolate con leche, de almendras (Aprox. 150 gr.) ; 150 gr. de chocolate postres (Yo he usado Nestlé.) ; 60 gr. manteca de cerdo; 70 gr. de cereales inflados (Yo he usado choco krispies.)




  Notas:

  Yo he usado chocolate con leche, Nestlé, de trocitos de avellanas, y nueces, pero, podéis usar unas tabletas de chocolate con leche normal, y añadir, a parte, los frutos secos que más os gusten, troceados, o enteros, según vuestra preferencia... Este turrón admite cualquier cambio...

  Si no tenéis manteca de cerdo, podéis, en su lugar, usar mantequilla, pero, ni da el mismo brillo al turrón, y además, le aporta algo de sabor, cosa que la manteca no. Pero vamos, podéis hacerlo con mantequilla sin problemas...

  Los cereales pueden ser los que más os gusten, siempre y cuando sean del tipo arroz inflado. Para darle ese toque, tipo, turrón de chocolate crujiente.

 
  Elaboración:

  Ponemos todo el chocolate en una cazuela, y lo vamos deshaciendo, al baño maría, a fuego bajo, con cuidado que no se nos queme...

  Cuando ya lo tenemos todo mezclado y deshecho, añadimos la manteca de cerdo, blandita (la podemos sacar del frigo media horita antes) y la partimos en trocitos pequeños, y movemos, hasta que se deshaga del todo.

  Apartamos el fuego, y añadimos a la mezcla los choco krispies, o el arroz inflado que queramos usar...

  Mezclamos bien.

  Vertemos la mezcla en un envase alargadito, que es el que dará forma de tableta de turrón.

  Vienen muy bien los moldes de silicona, pues se desmolda perfectamente, pero si no tenéis, buscar uno que tenga más o menos la forma que busquéis, y que podáis, después, desmoldar con facilidad...

  Dejamos reposar unas horas, o, casi mejor, de un día para otro...

  Sí sólo disponéis de unas horas, al menos, las dos primeras, dejarlo en el frigo, y después, a temperatura ambiente, siempre y cuando en vuestra casa no haga un calor excesivo...

  Desmoldáis, ¡y listo!

  Para disfrutar bien del sabor, debe estar, al menos, una hora, a temperatura ambiente, antes de servirlo...




     Ya lo tenéis... ¿Habéis visto que más fácil, es imposible?

 
 







  Bueno, espero que os animéis a hacerlo, porque, como veréis, es súper fácil, no cuesta nada, y la satisfacción de decir que lo habéis hecho vosotros, no tiene precio... ;)

  ¡¡Feliz Navidad!!

  Siempre dulce cocinillas...


 

Tronco de Navidad


  ¡¡Buenas!!

  Mañana es Navidad, y aunque no tengo mucho tiempo, no quería dejar de publicar esta entrada para que os de tiempo a hacerla...

  Un tronco de Navidad que haréis enseguida, y con el que quedaréis de lujo con vuestra familia y amigos... :)

  La receta original es del blog "Webos fritos" con mis variaciones, pero si queréis echar un vistazo a la receta os dejo el enlace, porque además tiene un vídeo explicativo genial: http://webosfritos.es/2011/12/como-hacer-un-tronco-de-navidad-videoreceta/

 

 
  Vamos ya con la receta...

  Ingredientes:

  Bizcocho genovés: (Plancha de bizcocho, para después enrollar, y montar el tronco)

  4 huevos grandes; 100 gr. de azúcar; 120 gr. harina de repostería; y una pizca de sal.


  Para el almíbar:

  50 gr. de agua; 50 gr. de azúcar blanquilla; 1 cucharada del licor que queráis, ó de alguna esencia, por ejemplo extracto de vainilla en pasta; y una cucharada de zumo de naranja.


  Para el relleno: (Mousse de nata y turrón)

  500 gr. nata para montar (Yo usé "La Asturiana" porque tiene 35,1 % de materia grasa, que, para montar, es preferible que tenga mayor cantidad de MG); 50 gr. de azúcar glass; y 300 gr. de turrón blando de almendras, tipo jijona.

  Nota: Con éstas cantidades, casi seguro que os sobra mousse, después de haber rellenado el tronco de Navidad. Así que, o calculáis, y hacéis justo la mitad, utilizando la mitad de ingredientes, o la hacéis tal cual, y lo que os sobre, lo podéis servir como postre, en copas, y tendréis un original y rico mousse de turrón... Yo siempre lo hago con estas cantidades, porque la nata que compro viene en brick de 500 ml.

  Para la cobertura de chocolate:

  200 gr. de chocolate postres (para fundir, yo usé Nestlé postres); 50 gr. de mantequilla; y 50 gr. de leche.





  Elaboración:

  Empezaremos por la plancha de bizcocho genovés.

  Separamos las claras de las yemas. Batimos las claras, con la batidora de varillas, y vamos incorporando el azúcar, poco a poco. Batimos hasta que veamos que aumenta el volumen y blanquea.

  Batimos las yemas un poco y las incorporamos a las claras.

  Tamizamos la harina, y la añadimos a la mezcla, con cuidado y movimientos envolventes, hasta que esté todo incorporado.

  Vertemos la preparación en una bandeja para horno alargada. (Para que quede una plancha larguita, y poder, después, enrollarla, a modo, de brazo de gitano) (Tener la precaución de forrarla con papel de horno, para evitar que se pegue.)

  Introducimos en el horno precalentado a 180 º, con calor arriba y abajo, unos 12 min. aprox.

  Una vez hecho, dejamos enfriar dos minutos.





  Sacamos el bizcocho, sin quitar el papel con el que lo hemos horneado, y lo apoyamos sobre un paño ligeramente humedecido. (Sólo humedecemos un poco)

 Enrollamos el bizcocho con muchísimo cuidado y con la ayuda del paño.

 Dejamos enfriar unas dos horas, enrolladito, en el frigo.




  Elaboración del almíbar

  Hacer almíbar es súper sencillo, ponemos a fuego fuerte, en un cazo, todos los ingredientes, podemos ir moviéndolo un poquito, y lo retiraremos del fuego, pasados unos cinco minutos. Dejamos enfriar...




  Elaboración de La mousse de nata y turrón:

   Montamos la nata con la batidora de varillas. Cuando esté casi montada, añadimos el azúcar glass, y terminamos de montar.

  Ya sabéis que el truco para montar nata es el frío. La nata debe estar muy fría, y tanto el bol donde la montemos, como las varillas de la batidora también, yo lo pongo todo en el congelador media horita antes.

  También, un truquillo, para que la nata nos quede dura es usar una cucharadita de estabilizante, yo la compro en tiendas de repostería, pero no lo he indicado, pues la uso poco, y así es más natural... Si queremos evitar el estabilizante, y queremos que nos quede una nata durita y bien montada, podemos añadir gelatina neutra, un sobrecito, disuelta en 50 gr. de leche, a mi, particularmente, no me gusta mucho, pues si no la deshaces bien, quedan bolitas gelatinosas, y no me termina de convencer, pero, a quién le salga bien disolverla por completo, es una opción buena. O, también, se puede añadir unas cucharadas de queso, tipo Philadelphia, entero, a la nata, y éste, actuará de estabilizante natural... Como veis, hay varias opciones... Elegir la que más os convenga... Para esta receta, al ser mousse, y tampoco necesitar una nata dura, podemos prescindir de todo, y sólo usar nata y azúcar.

   Desmigamos el turrón poquito a poco, con las manos, o ayudándonos de un tenedor, y lo añadimos a la nata, incorporándolo suavemente con movimientos envolventes, para evitar que la nata que hemos montado, se nos baje.

  Dejamos reposar la mousse en el frigo, mínimo, un par de horas.




  Elaboración de la cobertura de chocolate:

  Ponemos los ingredientes en un cazuela, al baño maría, a fuego lento, ir moviendo, hasta que esté el chocolate fundido. Dejamos enfriar...



 
  Montaje del tronco: 


   Desenrollamos con cuidado el bizcocho, y pincelamos con el almíbar que hemos hecho previamente...

  Dejamos reposar unos minutos, y rellenamos con la mousse, teniendo cuidado de dejar sin rellenar un par de centímetros en el borde y los laterales. Aplanamos con una espátula, para que la mousse quede repartida por igual.

  Volvemos a enrollar con sumo cuidado, ayudándonos con el papel de horno con el que estaba envuelto. .

  Una vez enrolladito de nuevo, volvemos a envolver con el mismo papel de horno, y dejamos reposar, otra vez, otro par de horas, en el frigo.


 

  Decoración final:

  Para evitar que se nos manche la bandeja en donde vayamos a presentar el tronco de Navidad, y antes de bañarlo en chocolate, es conveniente, que forremos los lados de la bandeja, con papel de horno, o de aluminio... (Un poco, para después poder retirarlo con facilidad.)

  Colocamos, centrado, el tronco navideño, y cortamos un extremo, con un corte en diagonal, para simular una ramificación del tronco, y lo colocamos a un ladito.

  Ir bañando el tronco con el chocolate, ayudándonos de una espátula o de un pincel.

  Dejamos reposar el chocolate, para que solidifique, unos 20 minutos.

  Pasado este tiempo, hacemos la decoración, con un tenedor, por ejemplo, simulando la corteza del árbol.

  Quitar todos los papeles de aluminio con cuidado.

  Y decorar como más os guste...

  Yo, después de bañarlo en chocolate, espolvoreé un poco de azúcar glass, como si estuviera nevado, y decoré, con copitos de nieve de azúcar, azúcar granulada, imitando al hielo, y hojas de acebo de fondant. También de fondant hice el pajarito navideño.




 





    Bueno, como veis, la receta no tiene dificultad. Sí es un poco entretenida, y hay que hacerla con tiempo, pues hay varios "reposos"... Pero no tiene misterio. Y seguro que gustará como postre para la cena de nochebuena, o el día de Navidad...

  También podéis rellenarlo de trufa, o sólo de nata, no sé, lo que más os guste...

   Si me da tiempo esta tarde, publico varias recetas navideñas que tengo pendientes, y que seguro que os darán ideas, para hacer deliciosos postres, en éstas fechas, en las que nos reunimos con nuestra familia y amigos...




  Y ya sólo me queda desearos unas felices fiestas, y que disfrutéis de una bonita navidad... :)

  Muchas gracias por estar ahí...

  ¡¡Muuuuuuuuacks!!

  Siempre dulce cocinillas...

 

 

 

jueves, 12 de diciembre de 2013

Kit de fiesta Navideño :)

  ¡¡Buenos días!!

  Lo prometido es deuda, y el día que publiqué el kit de fiesta de George Pig, os dije que en cuanto tuviera tiempo publicaría el kit de Navidad, para que tengáis tiempo de sobra para imprimirlo y prepararlo para estas fiestas, por si os apetece preparar una mesa dulce, decorada, a juego, muy navideña :)

  Primero, os muestro la presentación del Kit:




  Y ahora, enlace y modo de descargarlo:

  Hacer clic aquí para descargaros el kit. Y aquí para las instrucciones sobre cómo imprimir y montar el kit.

  Estoy emocionada con el curso de Photoshop de postreadiccion, y de todo lo que estoy aprendiendo... Parecía mentira al principio, que estaba un pelín agobiada con la teoría, pero ya me dijo Julia, la profe, que al principio parece más de lo que realmente es, en cuanto empezamos con las prácticas, se convirtió el algo muy divertido, y cada día me doy cuenta de las mil posibilidades que tiene este programa, para hacer muchísimas cosas...

  Voy a mostraros las fotos del kit navideño, en grande, y una por una, para que decidáis lo que os queréis descargar. También os voy a enseñar más cosas que hice, y que finalmente no he puesto en el enlace para descargar, pero que si os interesan, y queréis que las cuelgue para poder descargároslas gratuitamente, me escribís y os lo preparo encantada ;)

  Primero os muestro todo aquello que viene en el kit de éste enlace
 
  Banderitas para guirnalda, dos modelos, uno de Papá Noel, y otro del reno, en azúl y rojo:
 
 


 




   Etiquetas para personalizar vuestras botellas:





  Cajitas surtidas para chuches:








   Gorritos:






  Marcapáginas:






  Toppers, para adornar a vuestro gusto:








  Y Wrappers, para cupcakes, por ejemplo:





  Esto, en cuanto al kit que tenéis colgado en el enlace que os he puesto arriba, y que lo podéis descargar íntegro, y gratuitamente, ¡Un regalito que os hago! Jeje... Y que espero que os guste, y os sea útil.

  Y ahora, os voy a enseñar más cosas que diseñé, a ver qué os parecen, por si os dan ideas, para preparar vuestro propio kit de fiesta, allá vamos:

  Bandejita a juego, es sencilla, pero queda mona, para poner encima algún dulce, por ejemplo, peladillas, o frutos secos, no sé, lo que se os ocurra...





  Como veis, hice más banderitas, más sencillas, y sin dibujo, para poner por ejemplo, además de en la pared como guirnalda, también se puede poner rodeando el mantel, bajo la mesa, y queda muy chulo...





  Esta banderita es parecida a la roja, de lunares blancos, pero esta lleva copitos de nieve...





  Igual que esta, con copitos de nieve, y el reno en medio ;)




  Otro tipo de cajita:




  Y diferentes toppers, más sencillos:





  Etiquetas para regalos:






  Y la invitación, que no podía faltar:






  También hice más en tono verde, para otra fiesta, más colorida y alegre, a ver qué os parece:


  Banderitas:











  Envoltorio para botellas:




  Diferente tipo de cajita:



  Cajita con ventana:




  Y, marcapáginas:





  En fin, espero que os gusten, y si descargáis el kit, y montáis una mesa dulce para estas fiestas, me encantaría ver fotos :)

  Bueno amigos, hasta aquí por hoy.

  ¡Muuuuacks! Y mil gracias por seguirme, por leerme, y por vuestros votos en el concurso en el que participo a la mejor galletas navideña: https://www.facebook.com/pages/My-Lovely-Food-Online-Fresh-Shop/101953666560383?sk=app_451684954848385&brandloc=DISABLE&app_data=view-vote%2Cfor-1652305  Os recuerdo que se puede votar una vez al día, hasta el 26 de diciembre. ¡Os estoy muuuuuuy agradecida! Y como recompensa, este kit para adornar vuestras mesas navideñas... ¡Que lo disfrutéis!

  Siempre dulce cocinillas...